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八角什么时候成熟 上市时间
2022-08-05

八角是一种植物的种子,可以采摘下来晒干后用做烹饪调料,味道非常香。那么,八角什么时候成熟?八角什么时候上市?

八角什么时候成熟

一般秋八角在公历7月底和8月初就可以采摘了,此时的果较瘦小,质量不高。在农历的8月15是采摘的高峰期,也是八角大量上市的时间,这时各大产区的八角也基本成熟,果实肥厚饱满,含油量也高。

八角的产地

分布于东南亚和北美洲。其中亚洲占80%。在东南亚产区,主要以中国为主,其次是越南、柬埔寨、缅甸、印度尼西亚的苏门答腊、菲律宾的加里曼丹等地区和国家。美洲主要分布在墨西哥、海地以及美国的佛罗里达州。中国主要分布在广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、台湾等省区。

生长习性

八角为南亚热带树种,喜冬暖夏凉的山地气候,适宜种植在土层深厚,排水良好,肥沃湿润,偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好;在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良。

同属物种

同属其他种野生八角的果,多具有剧毒,中毒后严重者引致死亡。有毒的野八角蓇葖果发育常不规则,常不是八角形,形体与栽培八角不同,果皮外表皱缩,每一蓇葖的顶端尖锐,常有尖头,弯曲,果非八角那样甜香味,或为味淡,麻舌或微酸麻辣,或微苦不适。

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