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黄渤代言的街边小吃,10元一份还送酸梅汁,食客:但愿勿忘初心
2022-06-28

说起黄渤,相信大家并不陌生,他电影拍得好,综艺也玩得转,唱歌跳舞样样精通,虽说颜值低了点,不过内涵更重要。由黄渤代言的正新鸡排不知道大家有没有尝过呢?正新鸡排是源于街边的草根小吃,曾经十元钱一份招牌大鸡排,还免费赠送一杯酸梅汁,性价比很高,那么食客们的评价又如何呢?

谁也没有想到这个曾经在街边不起眼的小牌炸鸡,如果能发展到具有如此大的品牌影响力。据2018年《中国餐饮报告》的数据显示,中国餐饮品牌在线门店数量排行第一位的就是黄渤代言的正新鸡排,比排在第二位的肯德基的门店数量多了大约30%!不得不说,它的市场扩张速度极为恐怖。

这个品牌的小吃种类很多,主打香辣鸡排、爆浆芝士鸡排、鸡肉串、疯狂烤翅、香辣鸡胗等等,小朋友们最爱吃的汉堡和薯条也有,而且价格都十分的亲民。我想一块好吃的鸡排应该是外焦里嫩、肉质细腻,既能保留鸡胸肉最原始的口感与厚度,又能将鸡汁的原味锁在鸡肉里,吃起来鲜嫩弹牙。

对于正新鸡排,有人说好吃,有人却说很垃圾,褒贬不一。其实十年前,我就在南宁国贸对面的街口吃过他们家的大鸡排了,当时给我的印象还是很不错的,鸡肉厚实鲜嫩,酸梅汁也很开胃,当时还是10元的价格。不过现在很多地方的都涨价了,有些地方涨到12元,有的地方则涨到了15元。

现在许多吃货们都这个街边小吃感到失望了 ,不仅价格不再美丽,就连鸡排和酸梅汁的口感都发生了变化。以前的鸡排真的是很大一块,可以说比黄渤的脸还大,可是现在的鸡排,体积全靠外面那层包裹得厚厚的面粉,鸡胸肉明显小了一大圈。

除此之外,有的门店已经不再免费赠送饮料了,想喝还得花正价买,感觉它连唯一吸引人的优势都被自己亲手撤掉了。并且有食客发现,店里炸鸡排的油已经颜色很黑了,感觉反复利用了很多天,难怪这个品牌的销量正在急剧下降,我们都知道,无论做什么,只有不忘初心,才能走得更远。

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